LE PASTE

Paste Classiche per Gelato Artigianale
Le grandi basi della gelateria italiana: pistacchio, nocciola, vaniglia e noce. Realizzate con ingredienti selezionati e alta concentrazione di frutta secca, garantiscono aromi intensi, colore naturale e una resa eccellente in vaschetta. Perfette per gelatieri che cercano gusto autentico, lavorabilità e qualità costante.

 

LE PASTE

“Come natura crea”

Le puree e i succhi di frutta sono un grande classico della produzione Rogelfrut. Una ricetta naturale senza coloranti né conservanti: 90% di polpa di frutta e 10% di zucchero o 100% di frutta. La frutta viene lavorata attraverso un processo artigianale che permette di preservarne tutte le peculiarità, nel rispetto della natura.

LE PASTE

“Come natura crea”

Le puree e i succhi di frutta sono un grande classico della produzione Rogelfrut. Una ricetta naturale senza coloranti né conservanti: 90% di polpa di frutta e 10% di zucchero o 100% di frutta. La frutta viene lavorata attraverso un processo artigianale che permette di preservarne tutte le peculiarità, nel rispetto della natura.

LE PASTE

“Come natura crea”

Le puree e i succhi di frutta sono un grande classico della produzione Rogelfrut. Una ricetta naturale senza coloranti né conservanti: 90% di polpa di frutta e 10% di zucchero o 100% di frutta. La frutta viene lavorata attraverso un processo artigianale che permette di preservarne tutte le peculiarità, nel rispetto della natura.
               MDG001

          LANGHE NOCCIOLA

PIEMONTE IGP

 3 kg | 2 x 3 kg

100% nocciola piemonte IGP delicatamente tostata per esaltarne la caratteristica nota soave e aromatica. Un gusto classico, raffinato e piacevolmente intenso.

                MDG063

TRILOBATA NOCCIOLA PIEMONTE

5 kg | 2 x 5 kg

Pasta di nocciola Piemonte “Tonda Gentile Trilobata’’.

                MDG003

PISTACCHIO 100% SICILIA

3 kg | 2 x 3 kg

Solo pistacchio 100% Sicilia per un sapore intenso e perfettamente equilibrato.

                MDG018

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del Mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG083

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

1 kg | 10 x 1 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG096

PASTA NOCE SORRENTO

1 kg | 10 x 1 kg

La noce “Sorrento” un aroma intenso e gradevolissimo del famoso frutto per un gelato d’autore. Un gusto particolare e ricercato per i palati più esigenti.

                MDG097

PASTA NOCE MACADAMIA

1 kg | 10 x 1 kg

Originaria dell’America del Nord per un gelato dal gusto caratteristico, unico e inimitabile, perfetta anche in pasticceria.

                MDG098

PASTA NOCE PECAN

1 kg | 10 x 1 kg

Tipico gusto noce, dal tradizionale sapore con note aromatiche leggermente amare per un ottimo gelato. Fantastico l’abbinamento con lo sciroppo d’acero leg-germente variegato.

                MDG063

PASTA NOCE

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG019

VANIGLIA BOURBON 100%

3 kg | 2 x 3 kg

Da un attento lavoro manuale del raccolto, la nostra vaniglia, con origine Madagascar è piena di gusto e delicatezza per un gelato sublime.

                MDG071

VANIGLIA ANTICA 100% TAHITI

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG070

VANIGLIA SELECTION

3 kg | 2 x 3 kg

              MDG076

 BUONO & BELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Mandorle croccanti e scaglie di cocco per riprodurre il gusto inimitabile del famoso cioccolatino. Ideale abbinato al variegato.

                MDG084

CAFFÈ RISTRETTO

2.6 kg | 2 x 2.6 kg

Estratto di caffè selezionati. Solubilità perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente.

               MDG064

CAFFÈ DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Perfetto per caratterizzare il proprio gelato al caffè con un gusto morbido ma deciso al tempo stesso.

               MDG065

IL CARAMELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Il gusto caramello classico.

                GR047

 LA CASSATA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce Siciliano si fa gelato.

                MDG066

 IL COCCO

3 kg | 2 x 3 kg

Il sapore autentico, ricco di cocco rapè.

                MDG075

CHOCOWHITE PASTE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno, dolce e delicatamente intenso di finissimo cioccolato bianco. Un gusto perfetto per i veri amanti del cioccolato. Estremamente raffinato per i palati più golosi.

               GR053

CROCCANTINO AL RHUM

3 kg | 2 x 3 kg

               MDG034

FROLLO

3 kg | 2 x 3 kg

Inconfondibile gusto di frollino all’uovo, per un fantastico gelato al gusto di biscotto. Da abbinare al suo variegato.

               GR054

GIANDUIA DI TORINO

3 kg | 2 x 3 kg

Sorprendente delicatezza di un’unione perfetta tra cacao e nocciole. Per realizzare il classico gusto del cioccolatino Piemontese.

                MDG086

BROWNIE

3 kg | 2 x 3 kg

Il tipico dolce americano al cioccolato fondente. Utilizzo bivalente sia come pasta insaporente che come variegato.

                GR058

MARRON GLACÉ

3 kg | 2 x 3 kg 

Un grande classico ricco di marroni in pezzi.

                GR061

MENTA BIANCA

3 kg | 2 x 3 kg

Una pasta ad alta concentrazione a basso dosaggio, ideale per preparare un gelato rinfrescante dal caratteristico colore bianco dell’essenza di menta.

                MDG073

MENTA VERDE

3 kg | 2 x 3 kg

Un gusto di menta fresco e naturale, che delizia il palato.

                MDG068

MALAGA SUPREMO

3 kg | 2 x 3 kg

Il classico gusto malaga, caratterizzato dalle note di 3 kg 2 x 3 kg marsala e da tanta uvetta andalusa, per un piacere d’altri tempi. Un prodotto classico e intramontabile.

                GR065

PANNA COTTA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce della tradizione piemontese, la panna cotta. Le dolci note di panna donano al tuo gelato finito un gusto unico ed inimitabile, si abbina perfettamente al variegato al caramello.

                NU015

PASTA MASCARPONE

5 kg | 2 x 5 kg

                MDG036

PEANUTS

3 kg | 2 x 3 kg

Le migliori arachidi sapientemente tostate, macinate e raffinate per un gusto intenso e persistente. Perfetto con il suo variegato.

                MDG085

PUFFO BLU

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto panna e vaniglia per i più piccini.

                JOY125

           STRACCIATELLA

EXTRA CHOC 75%

5 kg 

Intramontabile in gelateria, il classico gusto del cioccolato fondente.

                MDG074

TOFFEE MOU

3 kg | 2 x 3 kg 

Il gusto dell’infanzia, un sapore senza tempo, caratterizzato dall’incontro tra il dolce dello zucchero e le tipiche note amare del caramello.

                MDG072

TIRAMISÙ DI TREVISO

3 kg | 2 x 3 kg

Il più famoso dei dolci italiani: il tiramisù una sapiente nota di marsala per riprodurre il famoso dolce al cucchiaio che ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo.

                GR069

TORRONCINO

3 kg | 2 x 3 kg

Pasta aromatizzante al gusto del famoso dolce tipico natalizio, ripropone le note di miele e nocciole, tipiche del dolce. La pasta è arricchita da una croccante granella di torrone che dona al prodotto finito una strepitosa croccantezza. Ideale per le tue preparazioni di gelateria e pasticceria.

                MDG038

ZUPPA INGLESE RICETTA ANTICA

2.6 kg | 6 x 2.6 kg

Estratto finissimo di zuppa inglese che sprigiona le note 2,6 kg 6 x 2,6 kg intense miste di alkermes.

                MDG069

ZABAIONE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno caratteristico dello zabaione.

                MDG023

LUISELLA

6 kg 

Crema al gusto di nocciole e cacao, idelae per cremini a strati, per variegature o guarnizioni di coni. Buona fino all’ultimo assaggio.

               MDG001

          LANGHE NOCCIOLA

PIEMONTE IGP

 3 kg | 2 x 3 kg

100% nocciola piemonte IGP delicatamente tostata per esaltarne la caratteristica nota soave e aromatica. Un gusto classico, raffinato e piacevolmente intenso.

                MDG063

TRILOBATA NOCCIOLA PIEMONTE

5 kg | 2 x 5 kg

Pasta di nocciola Piemonte “Tonda Gentile Trilobata’’.

                MDG003

PISTACCHIO 100% SICILIA

3 kg | 2 x 3 kg

Solo pistacchio 100% Sicilia per un sapore intenso e perfettamente equilibrato.

                MDG018

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del Mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG083

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

1 kg | 10 x 1 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG096

PASTA NOCE SORRENTO

1 kg | 10 x 1 kg

La noce “Sorrento” un aroma intenso e gradevolissimo del famoso frutto per un gelato d’autore. Un gusto particolare e ricercato per i palati più esigenti.

                MDG097

PASTA NOCE MACADAMIA

1 kg | 10 x 1 kg

Originaria dell’America del Nord per un gelato dal gusto caratteristico, unico e inimitabile, perfetta anche in pasticceria.

                MDG098

PASTA NOCE PECAN

1 kg | 10 x 1 kg

Tipico gusto noce, dal tradizionale sapore con note aromatiche leggermente amare per un ottimo gelato. Fantastico l’abbinamento con lo sciroppo d’acero leg-germente variegato.

                GR063

PASTA NOCE

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG019

VANIGLIA BOURBON 100%

3 kg | 2 x 3 kg

Da un attento lavoro manuale del raccolto, la nostra vaniglia, con origine Madagascar è piena di gusto e delicatezza per un gelato sublime.

                MDG071

VANIGLIA ANTICA 100% TAHITI

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG070

VANIGLIA SELECTION

3 kg | 2 x 3 kg

              MDG076

 BUONO & BELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Mandorle croccanti e scaglie di cocco per riprodurre il gusto inimitabile del famoso cioccolatino. Ideale abbinato al variegato.

                MDG084

CAFFÈ RISTRETTO

2.6 kg | 2 x 2.6 kg

Estratto di caffè selezionati. Solubilità perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente.

               MDG064

CAFFÈ DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Perfetto per caratterizzare il proprio gelato al caffè con un gusto morbido ma deciso al tempo stesso.

               MDG065

IL CARAMELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Il gusto caramello classico.

                GR047

 LA CASSATA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce Siciliano si fa gelato.

                MDG066

 IL COCCO

3 kg | 2 x 3 kg

Il sapore autentico, ricco di cocco rapè.

                MDG075

CHOCOWHITE PASTE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno, dolce e delicatamente intenso di finissimo cioccolato bianco. Un gusto perfetto per i veri amanti del cioccolato. Estremamente raffinato per i palati più golosi.

               GR053

CROCCANTINO AL RHUM

3 kg | 2 x 3 kg

               MDG034

FROLLO

3 kg | 2 x 3 kg

Inconfondibile gusto di frollino all’uovo, per un fantastico gelato al gusto di biscotto. Da abbinare al suo variegato.

               GR054

GIANDUIA DI TORINO

3 kg | 2 x 3 kg

Sorprendente delicatezza di un’unione perfetta tra cacao e nocciole. Per realizzare il classico gusto del cioccolatino Piemontese.

                MDG086

BROWNIE

3 kg | 2 x 3 kg

Il tipico dolce americano al cioccolato fondente. Utilizzo bivalente sia come pasta insaporente che come variegato.

                GR058

MARRON GLACÉ

3 kg | 2 x 3 kg 

Un grande classico ricco di marroni in pezzi.

                GR061

MENTA BIANCA

3 kg | 2 x 3 kg

Una pasta ad alta concentrazione a basso dosaggio, ideale per preparare un gelato rinfrescante dal caratteristico colore bianco dell’essenza di menta.

                MDG073

MENTA VERDE

3 kg | 2 x 3 kg

Un gusto di menta fresco e naturale, che delizia il palato.

                MDG068

MALAGA SUPREMO

3 kg | 2 x 3 kg

Il classico gusto malaga, caratterizzato dalle note di 3 kg 2 x 3 kg marsala e da tanta uvetta andalusa, per un piacere d’altri tempi. Un prodotto classico e intramontabile.

                GR065

PANNA COTTA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce della tradizione piemontese, la panna cotta. Le dolci note di panna donano al tuo gelato finito un gusto unico ed inimitabile, si abbina perfettamente al variegato al caramello.

                NU015

PASTA MASCARPONE

5 kg | 2 x 5 kg

                MDG036

PEANUTS

3 kg | 2 x 3 kg

Le migliori arachidi sapientemente tostate, macinate e raffinate per un gusto intenso e persistente. Perfetto con il suo variegato.

                MDG085

PUFFO BLU

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto panna e vaniglia per i più piccini.

                JOY125

           STRACCIATELLA

EXTRA CHOC 75%

5 kg 

Intramontabile in gelateria, il classico gusto del cioccolato fondente.

                MDG074

TOFFEE MOU

3 kg | 2 x 3 kg 

Il gusto dell’infanzia, un sapore senza tempo, caratterizzato dall’incontro tra il dolce dello zucchero e le tipiche note amare del caramello.

                MDG072

TIRAMISÙ DI TREVISO

3 kg | 2 x 3 kg

Il più famoso dei dolci italiani: il tiramisù una sapiente nota di marsala per riprodurre il famoso dolce al cucchiaio che ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo.

                GR069

TORRONCINO

3 kg | 2 x 3 kg

Pasta aromatizzante al gusto del famoso dolce tipico natalizio, ripropone le note di miele e nocciole, tipiche del dolce. La pasta è arricchita da una croccante granella di torrone che dona al prodotto finito una strepitosa croccantezza. Ideale per le tue preparazioni di gelateria e pasticceria.

                MDG038

ZUPPA INGLESE RICETTA ANTICA

2.6 kg | 6 x 2.6 kg

Estratto finissimo di zuppa inglese che sprigiona le note 2,6 kg 6 x 2,6 kg intense miste di alkermes.

                MDG069

ZABAIONE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno caratteristico dello zabaione.

                MDG023

LUISELLA

6 kg 

Crema al gusto di nocciole e cacao, idelae per cremini a strati, per variegature o guarnizioni di coni. Buona fino all’ultimo assaggio.

               MDG001

          LANGHE NOCCIOLA

PIEMONTE IGP

 3 kg | 2 x 3 kg

100% nocciola piemonte IGP delicatamente tostata per esaltarne la caratteristica nota soave e aromatica. Un gusto classico, raffinato e piacevolmente intenso.

                MDG063

TRILOBATA NOCCIOLA PIEMONTE

5 kg | 2 x 5 kg

Pasta di nocciola Piemonte “Tonda Gentile Trilobata’’.

                MDG003

PISTACCHIO 100% SICILIA

3 kg | 2 x 3 kg

Solo pistacchio 100% Sicilia per un sapore intenso e perfettamente equilibrato.

                MDG018

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del Mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG083

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

1 kg | 10 x 1 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG096

PASTA NOCE SORRENTO

1 kg | 10 x 1 kg

La noce “Sorrento” un aroma intenso e gradevolissimo del famoso frutto per un gelato d’autore. Un gusto particolare e ricercato per i palati più esigenti.

                MDG097

PASTA NOCE MACADAMIA

1 kg | 10 x 1 kg

Originaria dell’America del Nord per un gelato dal gusto caratteristico, unico e inimitabile, perfetta anche in pasticceria.

                MDG098

PASTA NOCE PECAN

1 kg | 10 x 1 kg

Tipico gusto noce, dal tradizionale sapore con note aromatiche leggermente amare per un ottimo gelato. Fantastico l’abbinamento con lo sciroppo d’acero leg-germente variegato.

                GR063

PASTA NOCE

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG019

VANIGLIA BOURBON 100%

3 kg | 2 x 3 kg

Da un attento lavoro manuale del raccolto, la nostra vaniglia, con origine Madagascar è piena di gusto e delicatezza per un gelato sublime.

                MDG071

VANIGLIA ANTICA 100% TAHITI

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG070

VANIGLIA SELECTION

3 kg | 2 x 3 kg

              MDG076

 BUONO & BELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Mandorle croccanti e scaglie di cocco per riprodurre il gusto inimitabile del famoso cioccolatino. Ideale abbinato al variegato.

                MDG084

CAFFÈ RISTRETTO

2.6 kg | 2 x 2.6 kg

Estratto di caffè selezionati. Solubilità perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente.

               MDG064

CAFFÈ DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Perfetto per caratterizzare il proprio gelato al caffè con un gusto morbido ma deciso al tempo stesso.

               MDG065

IL CARAMELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Il gusto caramello classico.

                GR047

 LA CASSATA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce Siciliano si fa gelato.

                MDG066

 IL COCCO

3 kg | 2 x 3 kg

Il sapore autentico, ricco di cocco rapè.

                MDG075

CHOCOWHITE PASTE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno, dolce e delicatamente intenso di finissimo cioccolato bianco. Un gusto perfetto per i veri amanti del cioccolato. Estremamente raffinato per i palati più golosi.

               GR053

CROCCANTINO AL RHUM

3 kg | 2 x 3 kg

               MDG034

FROLLO

3 kg | 2 x 3 kg

Inconfondibile gusto di frollino all’uovo, per un fantastico gelato al gusto di biscotto. Da abbinare al suo variegato.

               GR054

GIANDUIA DI TORINO

3 kg | 2 x 3 kg

Sorprendente delicatezza di un’unione perfetta tra cacao e nocciole. Per realizzare il classico gusto del cioccolatino Piemontese.

                MDG086

BROWNIE

3 kg | 2 x 3 kg

Il tipico dolce americano al cioccolato fondente. Utilizzo bivalente sia come pasta insaporente che come variegato.

                GR058

MARRON GLACÉ

3 kg | 2 x 3 kg 

Un grande classico ricco di marroni in pezzi.

                GR061

MENTA BIANCA

3 kg | 2 x 3 kg

Una pasta ad alta concentrazione a basso dosaggio, ideale per preparare un gelato rinfrescante dal caratteristico colore bianco dell’essenza di menta.

                MDG073

MENTA VERDE

3 kg | 2 x 3 kg

Un gusto di menta fresco e naturale, che delizia il palato.

                MDG068

MALAGA SUPREMO

3 kg | 2 x 3 kg

Il classico gusto malaga, caratterizzato dalle note di 3 kg 2 x 3 kg marsala e da tanta uvetta andalusa, per un piacere d’altri tempi. Un prodotto classico e intramontabile.

                GR065

PANNA COTTA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce della tradizione piemontese, la panna cotta. Le dolci note di panna donano al tuo gelato finito un gusto unico ed inimitabile, si abbina perfettamente al variegato al caramello.

                NU015

PASTA MASCARPONE

5 kg | 2 x 5 kg

                MDG036

PEANUTS

3 kg | 2 x 3 kg

Le migliori arachidi sapientemente tostate, macinate e raffinate per un gusto intenso e persistente. Perfetto con il suo variegato.

                MDG085

PUFFO BLU

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto panna e vaniglia per i più piccini.

                JOY125

           STRACCIATELLA

EXTRA CHOC 75%

5 kg 

Intramontabile in gelateria, il classico gusto del cioccolato fondente.

                MDG074

TOFFEE MOU

3 kg | 2 x 3 kg 

Il gusto dell’infanzia, un sapore senza tempo, caratterizzato dall’incontro tra il dolce dello zucchero e le tipiche note amare del caramello.

                MDG072

TIRAMISÙ DI TREVISO

3 kg | 2 x 3 kg

Il più famoso dei dolci italiani: il tiramisù una sapiente nota di marsala per riprodurre il famoso dolce al cucchiaio che ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo.

                GR069

TORRONCINO

3 kg | 2 x 3 kg

Pasta aromatizzante al gusto del famoso dolce tipico natalizio, ripropone le note di miele e nocciole, tipiche del dolce. La pasta è arricchita da una croccante granella di torrone che dona al prodotto finito una strepitosa croccantezza. Ideale per le tue preparazioni di gelateria e pasticceria.

                MDG038

ZUPPA INGLESE RICETTA ANTICA

2.6 kg | 6 x 2.6 kg

Estratto finissimo di zuppa inglese che sprigiona le note 2,6 kg 6 x 2,6 kg intense miste di alkermes.

                MDG069

ZABAIONE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno caratteristico dello zabaione.

                MDG023

LUISELLA

6 kg 

Crema al gusto di nocciole e cacao, idelae per cremini a strati, per variegature o guarnizioni di coni. Buona fino all’ultimo assaggio.

               MDG001

          LANGHE NOCCIOLA

PIEMONTE IGP

 3 kg | 2 x 3 kg

100% nocciola piemonte IGP delicatamente tostata per esaltarne la caratteristica nota soave e aromatica. Un gusto classico, raffinato e piacevolmente intenso.

                MDG063

TRILOBATA NOCCIOLA PIEMONTE

5 kg | 2 x 5 kg

Pasta di nocciola Piemonte “Tonda Gentile Trilobata’’.

                MDG003

PISTACCHIO 100% SICILIA

3 kg | 2 x 3 kg

Solo pistacchio 100% Sicilia per un sapore intenso e perfettamente equilibrato.

                MDG018

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del Mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG083

IL PISTACCHIO DEL MAESTRO

1 kg | 10 x 1 kg

Le più pregiate e selezionate varietà di pistacchi del mediterraneo. Pasta di pistacchio puro al 100%, naturalmente buono.

                MDG096

PASTA NOCE SORRENTO

1 kg | 10 x 1 kg

La noce “Sorrento” un aroma intenso e gradevolissimo del famoso frutto per un gelato d’autore. Un gusto particolare e ricercato per i palati più esigenti.

                MDG097

PASTA NOCE MACADAMIA

1 kg | 10 x 1 kg

Originaria dell’America del Nord per un gelato dal gusto caratteristico, unico e inimitabile, perfetta anche in pasticceria.

                MDG098

PASTA NOCE PECAN

1 kg | 10 x 1 kg

Tipico gusto noce, dal tradizionale sapore con note aromatiche leggermente amare per un ottimo gelato. Fantastico l’abbinamento con lo sciroppo d’acero leg-germente variegato.

                GR063

PASTA NOCE

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG019

VANIGLIA BOURBON 100%

3 kg | 2 x 3 kg

Da un attento lavoro manuale del raccolto, la nostra vaniglia, con origine Madagascar è piena di gusto e delicatezza per un gelato sublime.

                MDG071

VANIGLIA ANTICA 100% TAHITI

3 kg | 2 x 3 kg

                MDG070

VANIGLIA SELECTION

3 kg | 2 x 3 kg

              MDG076

 BUONO & BELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Mandorle croccanti e scaglie di cocco per riprodurre il gusto inimitabile del famoso cioccolatino. Ideale abbinato al variegato.

                MDG084

CAFFÈ RISTRETTO

2.6 kg | 2 x 2.6 kg

Estratto di caffè selezionati. Solubilità perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente.

               MDG064

CAFFÈ DEL MAESTRO

3 kg | 2 x 3 kg

Perfetto per caratterizzare il proprio gelato al caffè con un gusto morbido ma deciso al tempo stesso.

               MDG065

IL CARAMELLO

3 kg | 2 x 3 kg

Il gusto caramello classico.

                GR047

 LA CASSATA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce Siciliano si fa gelato.

                MDG066

 IL COCCO

3 kg | 2 x 3 kg

Il sapore autentico, ricco di cocco rapè.

                MDG075

CHOCOWHITE PASTE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno, dolce e delicatamente intenso di finissimo cioccolato bianco. Un gusto perfetto per i veri amanti del cioccolato. Estremamente raffinato per i palati più golosi.

               GR053

CROCCANTINO AL RHUM

3 kg | 2 x 3 kg

               MDG034

FROLLO

3 kg | 2 x 3 kg

Inconfondibile gusto di frollino all’uovo, per un fantastico gelato al gusto di biscotto. Da abbinare al suo variegato.

               GR054

GIANDUIA DI TORINO

3 kg | 2 x 3 kg

Sorprendente delicatezza di un’unione perfetta tra cacao e nocciole. Per realizzare il classico gusto del cioccolatino Piemontese.

                MDG086

BROWNIE

3 kg | 2 x 3 kg

Il tipico dolce americano al cioccolato fondente. Utilizzo bivalente sia come pasta insaporente che come variegato.

                GR058

MARRON GLACÉ

3 kg | 2 x 3 kg 

Un grande classico ricco di marroni in pezzi.

                GR061

MENTA BIANCA

3 kg | 2 x 3 kg

Una pasta ad alta concentrazione a basso dosaggio, ideale per preparare un gelato rinfrescante dal caratteristico colore bianco dell’essenza di menta.

                MDG073

MENTA VERDE

3 kg | 2 x 3 kg

Un gusto di menta fresco e naturale, che delizia il palato.

                MDG068

MALAGA SUPREMO

3 kg | 2 x 3 kg

Il classico gusto malaga, caratterizzato dalle note di 3 kg 2 x 3 kg marsala e da tanta uvetta andalusa, per un piacere d’altri tempi. Un prodotto classico e intramontabile.

                GR065

PANNA COTTA

3 kg | 2 x 3 kg

Il famoso dolce della tradizione piemontese, la panna cotta. Le dolci note di panna donano al tuo gelato finito un gusto unico ed inimitabile, si abbina perfettamente al variegato al caramello.

                NU015

PASTA MASCARPONE

5 kg | 2 x 5 kg

                MDG036

PEANUTS

3 kg | 2 x 3 kg

Le migliori arachidi sapientemente tostate, macinate e raffinate per un gusto intenso e persistente. Perfetto con il suo variegato.

                MDG085

PUFFO BLU

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto panna e vaniglia per i più piccini.

                JOY125

           STRACCIATELLA

EXTRA CHOC 75%

5 kg 

Intramontabile in gelateria, il classico gusto del cioccolato fondente.

                MDG074

TOFFEE MOU

3 kg | 2 x 3 kg 

Il gusto dell’infanzia, un sapore senza tempo, caratterizzato dall’incontro tra il dolce dello zucchero e le tipiche note amare del caramello.

                MDG072

TIRAMISÙ DI TREVISO

3 kg | 2 x 3 kg

Il più famoso dei dolci italiani: il tiramisù una sapiente nota di marsala per riprodurre il famoso dolce al cucchiaio che ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo.

                GR069

TORRONCINO

3 kg | 2 x 3 kg

Pasta aromatizzante al gusto del famoso dolce tipico natalizio, ripropone le note di miele e nocciole, tipiche del dolce. La pasta è arricchita da una croccante granella di torrone che dona al prodotto finito una strepitosa croccantezza. Ideale per le tue preparazioni di gelateria e pasticceria.

                MDG038

ZUPPA INGLESE RICETTA ANTICA

2.6 kg | 6 x 2.6 kg

Estratto finissimo di zuppa inglese che sprigiona le note 2,6 kg 6 x 2,6 kg intense miste di alkermes.

                MDG069

ZABAIONE

3 kg | 2 x 3 kg

Gusto pieno caratteristico dello zabaione.

                MDG023

LUISELLA

6 kg 

Crema al gusto di nocciole e cacao, idelae per cremini a strati, per variegature o guarnizioni di coni. Buona fino all’ultimo assaggio.