LA NOIX

Parmi les délices que la nature offre à la péninsule de Sorrente, les noix occupent une place toute particulière c’est grâce à elles que notre terre est célèbre depuis des temps anciens. À ce fruit sont attribuées de nombreuses significations, telles que l’abondance et la prospérité. Incontournables gourmandises surtout pendant la période de Noël, les noix de Sorrente sont également très appréciées tout au long de l’année, notamment par les chefs, pâtissiers et glaciers, pour leurs qualités organoleptiques exceptionnelles. Elles se révèlent délicieuses dans la préparation de desserts raffinés. Outre la noix de Sorrente, notre assortiment comprend également quelques spécialités comme la noix de pécan et la noix de macadamia.