Polpa uva fragola 100% naturale

Polpa uva fragola, varietà di origine nordamericana nota anche come “uva americana”. Dal gusto molto dolce e dal profumo che ricorda la fragola, si distingue per il colore scuro tendente al viola e per le caratteristiche organolettiche uniche. Ideale per sorbetti, gelati, mousse e semifreddi, è un ingrediente versatile per pasticceria e ristorazione.