Polpa cassis (ribes nero) 100% naturale + 10% zucchero

Polpa cassis, o ribes nero, è ottenuta da frutti spontanei dalle caratteristiche uniche. Lavorata con cura e arricchita con il 10% di saccarosio, è perfetta per mousse, macarons, paste di frutta, cocktail e gelati artigianali. Una polpa dal gusto intenso e aromatico, ideale per pasticceria e gelateria di alta qualità.