Mehl ’00’ Mürbeteig Le Pasticcere

Dieses Mehl wird aus einer Körnermischung speziell für die Herstellung von Mürbeteig hergestellt. Der Teig ist schnell und leicht zu kneten, gut homogen und nicht klebrig. Das fertige Produkt ist von ausgewogener Struktur und besonders mürbe. Besonders geeignet für die Herstellung von Keksen, Torten und Mürbeteigprodukten.