Mirror caramel

Glassa a specchio al caramello, da utilizzare a caldo. Offre una copertura lucida e brillante anche a basse temperature ed è stabile alla surgelazione. Mirror Caramel, dal gusto intenso e avvolgente di caramello, è perfetta per rifinire mousse, torte moderne, semifreddi e dessert al cucchiaio. Un prodotto professionale che unisce estetica raffinata e qualità costante.

Consistenza: