Coda d’aragosta petite 30 gr

La Coda d’aragosta mignon 30 g (cod. VD003), conosciuta anche come Apollino, è un dolce tipico napoletano più grande della sfogliatella e caratterizzato dalla forma allungata che ricorda un crostaceo. Fornita surgelata, è pronta da cuocere e da farcire a piacere con crema pasticcera, chantilly o altre creme. Perfetta per bar, pasticcerie e settore HoReCa.
Cottura 25- 30 min a 180°