PARATIONS POUR GÉNOISE

Les préparations pour génoise offrent une base moelleuse, légère et polyvalente, parfaite pour la réalisation de gâteaux classiques, garnis et de fête. Pratiques et faciles à utiliser, elles garantissent une texture toujours uniforme, une levée optimale et un goût délicat qui s’adapte à tout type de garniture. Idéales pour les pâtisseries, ateliers artisanaux et professionnels Ho.Re.Ca., ces préparations permettent d’accélérer la production tout en maintenant un standard qualitatif élevé.

                IR003

SFRULLA 

 10 kg

Préparation pour la réalisation de délicieux et savoureux génoises. Elle garantit un volume élevé et une excellente tenue aux sirops.

                IR004

SFRULLA CHOC

 10 kg

Préparation pour la réalisation de délicieuses génoises au chocolat. Elle garantit un volume élevé et une excellente tenue aux sirops.