CREME DA FARCITURA
ANTE FORNO
Le creme da farcitura sono preparazioni versatili e pronte all’uso, ideali per arricchire prodotti da forno, lievitati, croissant, torte e dessert di ogni tipo. Offrono una consistenza cremosa e stabile, perfetta per l’applicazione.
Consistenza: 
Crema al cioccolato per farciture ante forno, da utilizzare prima della lievitazione. Non cede umidità. Resistente alla surgelazione. 35% di cioccolato in polvere.
Consistenza:
Crema spalmabile al cacao magro pronta all’uso indicata per la farcitura ante forno di pasta frolla e pasta sfoglia. Mantiene a lungo la cremosità ed è ottima anche in surgelazione.
Consistenza:
Crema spalmabile a base di nocciole pronta all’uso indicata per la farcitura ante forno di pasta frolla e pasta sfoglia. Mantiene a lungo la cremosità ed è ottima anche in surgelazione.
Consistenza:
Crema spalmabile al gianduia pronta all’uso indicata per la farcitura ante forno di pasta frolla e pasta sfoglia. Mantiene a lungo la cremositaà ed è ottima anche in surgelazione. Con 10% di nocciole.