PROTEINE DEL LATTE 85%

Proteine del latte ottenute da latte scremato svizzero, caratterizzate da un’elevata funzionalità e purezza. Ideali per applicazioni in pasticceria, gelateria e prodotti da forno, migliorano la struttura, la cremosità e la stabilità delle preparazioni. Un ingrediente di alta qualità, perfetto per garantire performance costanti e risultati professionali.